четвртак, 23. мај 2013.

Meksička kuhinja :)

Meksička kuhinja je poznata po svojim raznovrsnim i intenzivnim ukusima, šarenim dekoracijama, kao i raznim začinima. Većina današnje meksičke hrane zasniva se na tradicionalnim jelima koja je kombinovana sa jelima koje su doneli doseljenici.
2005. godine Meksiko je svoju kuhinju kandidova za svetsku baštinu kod Uneska. To je bilo prvi put da je neka zemlja svoju gastronomsku tradiciju predstavila u tom smislu. Taj pokušaj nije bio uspešan. Konačno 16. novembra 2010. godine meksička kuhinja je proglašena za nematerijalno kulturno nasleđe čovečanstva.

Najpoznatija jela su: čokolada, takos, kesadilja, enčilada, burito, tortilja, tamale i mole sos. 









Himna Meksika :)


Nacionalna himna Meksika:

Hor
Mexicanos al grito de guerra
el acero aprestad y el bridón.
Y retiemble en sus centros la tierra,
al sonoro rugir del cañón.
¡Y retiemble en sus centros la tierra,
al sonoro rugir del cañón!

Prva strofa
Ciña ¡oh Patria! tus sienes de oliva
de la paz el arcángel divino,
que en el cielo tu eterno destino
por el dedo de Dios se escribió.
Mas si osare un extraño enemigo
profanar con su planta tu suelo,
piensa ¡oh Patria querida! que el cielo
un soldado en cada hijo te dio.
Druga strofa
En sangrientos combates los viste
por tu amor palpitando sus senos,
arrostrar la metralla serenos,
y la muerte o la gloria buscar.
Si el recuerdo de antiguas hazañas
de tus hijos inflama la mente,
los recuerdos del triunfo tu frente,
volverán inmortales a ornar.
Treća strofa
Como al golpe del rayo la encina,
se derrumba hasta el hondo torrente,
la discordia vencida, impotente,
a los pies del arcángel cayó.
Ya no más, de tus hijos la sangre,
se derrame en contienda de hermanos;
sólo encuentre el acero en sus manos
quien tu nombre sagrado insultó.
Četvrta strofa
Del guerrero inmortal de Zempoala
te defiende la espada terrible,
y sostiene su brazo invencible,
tu sagrado pendón tricolor.
Él será del feliz mexicano
en la paz y en la guerra el caudillo.
porque él supo sus armas de brillo
circundar en los campos de honor.

Peta strofa
Guerra, guerra sin tregua al que intente
de la Patria manchar los blasones,
Guerra, guerra, los patrios pendones
en las olas de sangre empapad.
Guerra, guerra. En el monte, en el valle,
los cañones horrísonos truenen,
y los ecos sonoros resuenen
con las voces de ¡Unión! ¡Libertad!

Šesta strofa
Antes, Patria, que inermes tu hijos,
bajo el yugo su cuello dobleguen,
tus campiñas con sangre se rieguen,
sobre sangre se estampe su pie.
Y tus templos, palacios y torres
se derrumben con hórrido estruendo,
y sus ruinas existan diciendo:
De mil héroes la Patria aquí fue.

Sedma strofa
Si a la lid contra hueste enemiga,
nos convoca la trompa guerrera,
de Iturbide la sacra bandera,
mexicanos, valientes seguid.
Y a los fieles bridones les sirvan
las vencidas enseñas de alfombra;
los laureles del triunfo den sombra
a la frente del Bravo Adalid.

Osma strofa
Vuelva altivo a los patrios hogares,
el guerrero a cantar su victoria,
ostentando las palmas de gloria
que supiera en la lid conquistar.
Tornaránse sus lauros sangrientos
en guirnaldas de mirtos y rosas,
que el amor de las hijas y esposas,
también sabe a los bravos premiar.

Deveta strofa
Y el que al golpe de ardiente metralla,
de la Patria en las aras sucumba,
obtendrá en recompensa una tumba
donde brille, de gloria, la luz.
Y, de Iguala, la enseña querida
a su espada sangrienta enlazada,
de laurel inmortal coronada,
formará de su fosa una cruz.

Deseta strofa
¡Patria, Patria! tus hijos te juran
exhalar en tus aras su aliento,
si el clarín, con su bélico acento,
los convoca a lidiar con valor.
¡Para ti las guirnaldas de oliva!
¡Un recuerdo para ellos de gloria!
¡Un laurel para ti de victoria!
¡Un sepulcro para ellos de honor!

Zastava i grb Meksika :)

Zastava Meksika je trobojka na kojoj su boje poređane vertikalno redom zelena, bela i crvena. Na beloj boji se nalazi grb Meksika.Zatava je u upotrebi od 1821. ali je zvanično usvojena tek 1968. godine. Boje potiču iz Meksičkog rata za nezavisnost koji je trajao od 1820. do 1823. Boje su prvobitno značile: zelena je predstavljala nezavisnost od Španije, bela religiju, a crvena je označavala jedinstvo Evrope i Amerike.
Značenje boja kasnije je promenjeno, zelena označava nadu, bela jedinstvo, a crvena krv i nacionalne heroje.



Grb Meksika je važan simbol Meksika i njegove kulture vekovima. Grb se sastoji od meksičkog zlatnog orla  koji stoji na kaktusu sa zmijom u kljunu. To predstavlja simbol pobede dobra nad zlom. 


Estados Unidos Mexicanos

Meksiko (španski Estados Unidos Mexicanos) je država koja graniči na severu sa SAD-om, na jugoistoku sa Gvatemalom i Belizeom, na zapadu sa Tihim okeanom, a na istoku sa Meksičkim zalivom i Karipskim morem. Meksiko se u Južnoj Americi nalazi najsevernije i treća je država po površini.




Bienvenidos! :)

Vamos a Mexico!

Ovo je blog o Meksiku, za sve ljubitelje Meksika, one kolji su posetili Meksiko, ili one koji žele da posete ovu prelepu zemlju.... :)