Meksička kuhinja :)

Meksička kuhinja je poznata po svojim raznovrsnim i intenzivnim ukusima, šarenim dekoracijama, kao i raznim začinima. Većina današnje meksičke hrane zasniva se na tradicionalnim jelima koja je kombinovana sa jelima koje su doneli doseljenici.
2005. godine Meksiko je svoju kuhinju kandidova za svetsku baštinu kod Uneska. To je bilo prvi put da je neka zemlja svoju gastronomsku tradiciju predstavila u tom smislu. Taj pokušaj nije bio uspešan. Konačno 16. novembra 2010. godine meksička kuhinja je proglašena za nematerijalno kulturno nasleđe čovečanstva.

Najpoznatija jela su: čokolada, takos, kesadilja, enčilada, burito, tortilja, tamale i mole sos.